2811-23
2023 Jongieux - Jacquère
Domaine Chevallier Bernard
Jacquère
- Qualitätsstufe: AOP Savoie
- Lage: Jongieux
- Terroir: steinige Gletscherablagerungen mit wenig Erde durchsetzt, sehr gute Drainage
- Anbaufläche: ca. 3.5 ha
- Rebenalter: ca. 35 Jahre
- Weinlese: von Hand
- Vinifizierung: temperaturgeregelte Gährung, Ausbau im Stahltank
- Ertrag: 68 hl/ha
- Produkton: 20000 Fl.
- Allergene: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 11% vol.
- Lagerungspotenzial: 3-5 Jahre
- Kulinarisches Tête-à-Tête: Apéritif, Raclette, Fondue, gegrillter Fisch, Schalentiere
- Erzeuger: Domaine Chevallier Bernard, Le Haut, F-73170 Jongieux
- Importeur: Eigenimport
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