Spargelzeit ist auch immer Weißwein-Saison und beide zusammen sind Vorboten des Sommers. Mit Spargel und Erdbeeren beginnt im Frühjahr auch die Zeit für heimisches Gemüse und Obst. In vielen Varianten serviert und gar miteinander kombiniert bereichern [...] Weiterlesen

Sprachen wir letztes Jahr um diese Zeit von einer nachhaltigen Entwicklung der savoyer Dne Chevallier Bernard, sollte diese bald in einer top 11 Platzierung auf 1a-wein münden. Angeführt von dem einzigartigen Rosé kommen nun langsam weitere Weine in [...] Weiterlesen

...das viele von Ihnen wohl in der Tat mit erlesenen Bubbles von 1a-wein begrüßten ! Nachdem in 2023 zum ersten Mal Champagner und Crémants bei 1a-wein erhältlich waren, bedeutete das Jahr 2024 vielmehr eine Konsolidierung des Weinangebotes. Das ist [...] Weiterlesen

Wohl zu keiner anderen Jahreszeit ist Schaumwein so beleibt wie zu den Festtagen an Weihnachten und dem Jahreswechsel. Gerne darf es dabei auch Champagner sein, wobei Crémants von Weinerzeugern zunehmend interessante Varianten einbringen, wobei hier die [...] Weiterlesen

Löst der November den goldenen Oktober ab sind wir schließlich tief im Herbst angekommen. Sein Ruf ist nicht der Beste, zumindest das Wetter betreffend, aber auch wegen der bereits kurzen Tage. Und dennoch hält dieser Monat auch schöne Momente bereit, [...] Weiterlesen

Zu Beginn des Monats konnte nach einiger Zeit wieder eine Fahrt in Frankreichs malerischen Süden realisiert werden. Zum einen ruft die Jahreszeit nach Verlängerung des Sommers, andererseits ist zu Beginn des Herbstes auch immer mit dem Mistral als [...] Weiterlesen

Die Natur betrachtend sind Spätsommer und Frühherbst die vielleicht schönste Zeit des Jahres. Die Sonne hat noch immer Kraft, das Licht wirkt gar wärmer als im Sommer, um sich im Oktober golden zu färben. Auf diese Reise nimmt es die Landschaften mit [...] Weiterlesen

Alors, sommertypisch geht dieses RV auf das Konto von Roséweinen. Gleich mehrere Male wurden Notizen mit wunderbarer Erfahrung von einfacher Küche mit feinem Genuss im Alltag gemacht. Den Anfang macht mit Spaghetti (aus schwäbischer Herstellung) mit [...] Weiterlesen