2483-19
2019 'Les Merlots de Baudet' AOC Bordeaux Supérieur
Château de la Vieille Chapelle
Merlot
0.75 Liter - 22.20 EUR (Literpreis 29.60 EUR)
Preis inkl. MWSt. zzgl. Versandkosten
- Qualitätsstufe: Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée
- Terroir: lehmiger Schluff
- Anbaufläche: ca. 2 ha
- Rebenalter: ca. 85 Jahre
- Weinlese: von Hand mit Auslese des Traubengutes (tri)
- Vinifizierung: ohne Zugabe von Hefe im Betonbeälter bei langer Mazeration, Ausbau für 12 Monate zu 100% in frz. Barriques 2. Belegung, ungefiltert
- Ertrag: 25 hl/ha
- Produkton: 6500 Fl.
- Allergene: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 14% vol.
- Restsüße: 1.5 g/l
- Säure: 0.58
- Lagerungspotenzial: 10 Jahre
- Kulinarisches Tête-à-Tête: Fleischgerichte, Desserts mit Schokolade/Kaffee, kein Käse !
- Erzeuger: Frédéric & Fabienne MALLIER, 4 Chapelle, F-33240 Lugon et l’Ile du Carney
- Importeur: Eigenimport
